Nun gut. Es ist ein großes Thema: Was essen wir, was nehmen wir zu uns, wie bewußt ernähren wir uns? Oft hat man ein Pech: Man hat wenig Zeit, wenig Lust oder keine Möglichkeit selbst etwas zu kochen. Dann greift man eben zu fertigem. Wer halbwegs bewußt handelt, geht lieber zum Bäcker, als sich Fertigtiefkühlfraß einzuwerfen. Aber – ist das immer klug? Ist man vor Aromen, oder E-Nummern bei Bäckern gefeit? Continue reading
All posts by Johannes
731 Tage Social Software Development
Vor einem Jahr war es soweit. Das erste Jahr, sprich die ersten 365 Tage Social Software Development bei den Socialisten waren vorbei. Und man glaubt es kaum: Jetzt ist schon wieder was passiert – nämlich wieder ein Jahr vergangen! Zeit, auch dieses wieder Revue passieren zu lassen. Ein Zwischenbericht. Continue reading
2012
Es gibt mehr Jahresrückblicke als Tage im Jahr. Und es gibt so viel, was in einem Jahr passiert, dass eine Struktur schwer fällt. Hier also mein durchaus chaotischer Jahresrückblick, mit (fast) allem wichtigen, was 2012 passiert ist. Unsortiert, ungeschminkt, ungeordnet.
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Muffins selbst gemacht: Mit Buttermilch, Kirschen, Schokolade und … etwas Kakao!
Nun, es ist noch gar nicht lange her, dass ich mich zum ersten Mal als Foodblogger ans Kochen gewagt habe. Und weil’s so gut funktioniert hat, wollte ich es gleich ein zweites Mal testen. Diesmal: Etwas Süßes und vor allem einfach Schnelles. Muffins! Continue reading
Mit kleinen Dingen die Welt verbessern: Multistationendurchsagensystem
Willkommen in einem Bereich, der mir sehr am Herzen liegt. “Mit kleinen Dingen die Welt verbessern“. Heute: Wie kann ich mir sicher sein, dass ich im richtigen Zug sitze? Continue reading
Leckeres Sushi/Maki selber machen
Kurz entschlossen haben wir am Wochenende selbst Sushi gemacht. Meine Vermutung: Selber machen ist nicht schwierig und nicht so teuer, wie beim Asiaten ums Eck. Hier mein Fazit und Kochanleitung! Continue reading
Mit kleinen Dingen die Welt verbessern: Postbotenanwesenheitssignalisiersystem
Willkommen in einem Bereich, der mir sehr am Herzen liegt. “Mit kleinen Dingen die Welt verbessern“. Heute: Wie kann ich mir sicher sein, dass der Postbote heute schon im Haus war?